Vīnogu dārzs

Vīnogu vīns - mājas vīns

Vīnogu vīns no savām, Latvijā audzētām vīnogām? Mājas vīns - dabīgs sausais vīns?

Jau divus gadus pēc kārtas no manām vīnogām - vīnogu šķirnes Tērvetes Zilā, taisu vīnu, kuru it visi, kas to baudījuši atzīst par labu! Ar rezultātu esmu apmierināts, vīns ir lielisks - esmu pagatavojis dabīgu sauso sarkanvīnu ar izteiktu patīkamu garšu un smaržu.
Savu labo īpašību dēļ vīnogu šķirne Tērvetes Zilā ir viena no perspektīvākajām vīna ražošanai. Šim vīnam piemīt ļoti bagātīga garšas buķete un izteikts aromāts, kas pēc pusgada papildinās vēl arī ar izteiksmīgu svaigi lauztas rūgtās šokolādes aromātu.

Šī gada vasaras nogalē esmu iecerējis ielikt vīnu arī no pārējām Vīnogu Dārza vīna šķirnēm, un par iegūto rezultātu noteikti uzrakstīšu.

Bet, kādēļ tieši šī šķirne izvēlēta vīndarīšanai?
Lai to uzzinātu, aicinām iepazīties, kādi ir svarīgākie vīndarīšanai piemērotas šķirnes kritēriji, kas nodrošina to, ka pagatavotais mājas vīns būs kvalitatīvs dabīgais sausais vīns.

Vēlaties pagatavot savu mājas vīnu? Piedāvājam labākos vīna stādus un profesionālas konsultācijas par vīnogu audzēšanu.