Vīnogu dārzs

Vīnogu šķirnes

 

vinogu stadi  Vīnogu stādu tirdzniecība

 

Vīna vīnogu šķirnes

Tērvetes Zilā

Tērvetes Zilā - vidēji agra vīna šķirne.
No pumpuru plaukšanas līdz ogu nogatavošanās laikam paiet 110 – 120 dienas.
Piemērota patēriņam svaigā veidā un vīna pagatavošanai.

Vīnam piemīt bagātīga garšas buķete un izteikts aromāts, kas pēc pusgada papildinās vēl arī ar izteiksmīgu svaigi lauztas rūgtās šokolādes aromātu.

Ķekari vidēji blīvi, svars 100 – 150gr.
Ogas vidēja lieluma, zilas ar apsarmi. Miza pabieza, ogā ir divi trīs kauliņi.
Cukura daudzums 17 – 20%, skābes saturs 5 – 8gr/l.
Augs vidēji spēcīgs, nobriest visā garumā ļoti labi. Ražo regulāri katru gadu.

Apgriešana uz 4-6 vai 2-3 pumpuriem.
Salcietība -32°C (aug un ražo jau gadus 15 un uz ziemu nekad nav segta).

Piezīme. Noteikti nejaukt ar šķirnēm Zilga, Alfa, Izabella un citām līdzīgām Latvijā augošām šķirnēm, no kurām kvalitatīvs vīns neizdosies, jo tām ir atšķirīgs ogas ķīmiskais sastāvs (pektīni, tanīni, cukurs, skābe, miecvielas, utt.) un tās nav baudāmas arī svaigā veidā.

Vairāk informāciju var iegūt šeit Kritēriji, pēc kuriem nosaka vīnogu šķirnes piemērotību vīndarīšanai

Tērvetes Zilā

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

vīnogasKontakti | Sitemap|

Copyright ©2008 www.VinoguDarzs.lv    All rights reserved